Pondok Gajah Hotelmembuka lowonganJuru Masak
Beroperasi lebih dari satu dekade, Pondok Gajah Hotel memiliki 35 kamar, 7 vila, dua kolam renang, dan restoran. Mengusung konsep desain bernuansa alam, penginapan ini menawarkan suasana tenang yang ideal untuk relaksasi dengan harga terjangkau.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Pondok Gajah Hotel
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- Tanpa Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria
- Umur :
- Minimal 30 Tahun Lebih
- Perolehan Gaji :
- Rp 2.500.000 - 4.000.000
- Kategori :
- Lowongan Kerja
- Status Pekerjaan :
- N/A
- Jam Kerja :
- Sesuai Perusahaan (40 jam/minggu)
- Lokasi Kerja :
- Jl. Ringroad Selatan, Kasihan, Bantul, DIY, 55711
- Tanggal Berakhir :
- 10 October 2025
Deskripsi Pekerjaan
Posisi ini memegang peran kunci dalam mengelola seluruh aspek operasional dapur, mulai dari perencanaan menu hingga penyajian hidangan berkualitas tinggi. Tanggung jawab utamanya mencakup:
- Merancang dan menciptakan inovasi menu secara berkala.
- Mengelola proses pembelian, seleksi bahan baku berkualitas, hingga persiapan memasak.
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional dapur serta kinerja tim.
- Mengontrol penggunaan bahan baku secara efisien untuk meminimalkan pemborosan (food waste).
- Menjaga dan memastikan ketersediaan stok semua bahan baku.
- Mengeksekusi masakan untuk berbagai layanan, seperti sarapan hotel, restoran, dan acara khusus.
Syarat Pekerjaan
Berikut adalah kualifikasi yang dibutuhkan untuk posisi ini:
- Pria dengan usia maksimal 45 tahun.
- Lulusan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga.
- Diutamakan yang berpengalaman minimal 2 tahun di bidang sejenis, namun lulusan baru dipersilakan melamar.
- Menguasai teknik memasak dan terampil dalam memilih bahan baku berkualitas.
- Memiliki karakter jujur, bertanggung jawab, teliti, rajin, serta berorientasi pada kebersihan dan hospitality.
- Mampu mengelola waktu dengan efektif dan efisien.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris.
Kirim Lamaran
- Via Email :
